Excellence opérationnelle
Revenue management hôtelier
Cette formation pratique développe des compétences directement applicables en Revenue management hôtelier. Les participants travaillent notamment sur Fondations pour la gestion des recettes, ainsi que Prévisions de la demande, ainsi que Stratégie en matière d'inventaire et de taux, puis transforment les méthodes étudiées en outils et actions adaptés à leur environnement professionnel.
Objectifs
- Appliquer les principes et méthodes de fondations pour la gestion des recettes dans un contexte professionnel.
- Appliquer les principes et méthodes de prévisions de la demande dans un contexte professionnel.
- Appliquer les principes et méthodes de stratégie en matière d'inventaire et de taux dans un contexte professionnel.
- Appliquer les principes et méthodes de distribution economie dans un contexte professionnel.
- Appliquer les principes et méthodes de décisions de groupe et de recettes totales dans un contexte professionnel.
- Appliquer les principes et méthodes de examen du rendement des recettes dans un contexte professionnel.
Public cible
- Professionnels responsables du domaine concerné
- Managers et superviseurs
- Analystes, coordinateurs et spécialistes
- Équipes projet et amélioration
- Collaborateurs se préparant à des responsabilités élargies
Programme
Une structure claire pour le parcours d'apprentissage.
Programme
Les points du programme sont regroupés dans un seul bloc au lieu de créer un module par ligne.
Module 1 : Fondations pour la gestion des recettes
Variabilité des stocks et de la demande périssables
Occupation, ADR, RevPAR, et recettes totales
Segments de marché et comportement de réservation
Module 2 : Prévisions de la demande
Modèles historiques, événements, rythme et pick-up
Annulations, non-présentations et durée du séjour
Établissement de prévisions de la demande quotidienne
Module 3 : Stratégie en matière d'inventaire et de taux
Types de chambres, clôtures tarifaires et restrictions
Décisions d'ouverture, de fermeture, de séjour minimum et de surréservation
Équilibre du volume, du taux et du déplacement
Module 4 : Distribution Economie
Direct, OTA, GDS, grossiste et chaînes d'entreprise
Commission, coût d'acquisition et parité des taux
Disponibilité des canaux et contrôle de la promotion
Module 5 : Décisions de groupe et de recettes totales
Déplacement et lavage de groupes
Chambres, F&B, réunions et dépenses accessoires
Accepter, rejeter ou reprix
Module 6 : Examen du rendement des recettes
Précision des prévisions et indice du marché
Pace, ramassage, variance et contexte de concurrent
Réunion hebdomadaire des recettes et calendrier d'action
Supports fournis
- ○ Supports de présentation spécifiques à la formation
- ○ Exercices pratiques et activités animées
- ○ Fiches, check-lists et modèles spécifiques à la formation
- ○ Études de cas appliquées au milieu professionnel
- ○ Certificat de participation 4D délivré par 4D Training & Consultancy
- ○ Support après formation pour les questions de mise en œuvre
Options de formation
Les programmes peuvent être organisés en entreprise, en ligne ou dans un format hybride selon le calendrier, la localisation et les objectifs de vos équipes. Lorsqu'un certificat ou un examen externe est inclus, les règles et frais de certification restent soumis aux politiques de l'organisme certificateur, tandis que 4D assure la formation et l'accompagnement à la préparation.
Pourquoi choisir 4D
4D adapte ce programme au groupe de participants et à leur contexte professionnel. La formation combine des explications structurées, des exercices propres au sujet, des cas réalistes, des outils de travail et un plan d’action afin de faciliter l’application des acquis.
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