Leadership et gestion
Leadership hôtelier pour les superviseurs
Cette formation pratique développe des compétences directement applicables en Leadership hôtelier pour les superviseurs. Les participants travaillent notamment sur Rôle du superviseur en matière d'accueil, ainsi que Leadership avant le départ, ainsi que Performance du service d'encadrement, puis transforment les méthodes étudiées en outils et actions adaptés à leur environnement professionnel.
Objectifs
- Appliquer les principes et méthodes de rôle du superviseur en matière d'accueil dans un contexte professionnel.
- Appliquer les principes et méthodes de leadership avant le départ dans un contexte professionnel.
- Appliquer les principes et méthodes de performance du service d'encadrement dans un contexte professionnel.
- Appliquer les principes et méthodes de gestion de la demande maximale dans un contexte professionnel.
- Appliquer les principes et méthodes de questions concernant les employés et les invités dans un contexte professionnel.
- Appliquer les principes et méthodes de examen du rendement des postes dans un contexte professionnel.
Public cible
- Professionnels responsables du domaine concerné
- Managers et superviseurs
- Analystes, coordinateurs et spécialistes
- Équipes projet et amélioration
- Collaborateurs se préparant à des responsabilités élargies
Programme
Une structure claire pour le parcours d'apprentissage.
Programme
Les points du programme sont regroupés dans un seul bloc au lieu de créer un module par ligne.
Module 1 : Rôle du superviseur en matière d'accueil
Promesse des invités, expérience des employés et résultats opérationnels
Diriger les équipes versus accomplir les tâches personnelles
Pouvoir, escalade et modélisation des rôles
Module 2 : Leadership avant le départ
Occupation, réservations, événements, dotation et risques
Réunions d'information, affectations et priorités de service
Vérification de la préparation et de la compréhension
Module 3 : Performance du service d'encadrement
Observer le comportement spécifique des employés
Renforcement immédiat et retour d'information correctif
Pratique pour les compétences techniques et de service
Module 4 : Gestion de la demande maximale
Réaffectation des personnes et des priorités
Coordination interministérielle
Maintien de la confiance et de la communication avec les invités
Module 5 : Questions concernant les employés et les invités
Absence, conflit, conduite et performance
Augmentation des plaintes et soutien au recouvrement
Documentation et gestion équitables
Module 6 : Examen du rendement des postes
Indicateurs de service, de productivité, de qualité et commerciaux
Transfert de fin de poste et leçons
Plan de développement du superviseur personnel
Supports fournis
- ○ Supports de présentation spécifiques à la formation
- ○ Exercices pratiques et activités animées
- ○ Fiches, check-lists et modèles spécifiques à la formation
- ○ Études de cas appliquées au milieu professionnel
- ○ Certificat de participation 4D délivré par 4D Training & Consultancy
- ○ Support après formation pour les questions de mise en œuvre
Options de formation
Les programmes peuvent être organisés en entreprise, en ligne ou dans un format hybride selon le calendrier, la localisation et les objectifs de vos équipes. Lorsqu'un certificat ou un examen externe est inclus, les règles et frais de certification restent soumis aux politiques de l'organisme certificateur, tandis que 4D assure la formation et l'accompagnement à la préparation.
Pourquoi choisir 4D
4D adapte ce programme au groupe de participants et à leur contexte professionnel. La formation combine des explications structurées, des exercices propres au sujet, des cas réalistes, des outils de travail et un plan d’action afin de faciliter l’application des acquis.
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